Закусочные морковки с тунцовым кремом

кремом" src="/wp-content/uploads/2020/01/841ef13dccf944f9ba1a8cd315be40d1.jpg" class="aligncenter" />

Очень симпатичная и вкусная закуска в виде морковок из слоёного теста с кремом из тунца и творожного сыра.

Категория:

Закуски

Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закусочные морковки с тунцовым кремом»:

Тесто слоеное бездрожжевое
—
1 упак.
Тунец
(консервированный)
—
0.5 бан.
Сыр творожный
—
100 г
Каперсы
—
1 ч. л.
Масло сливочное
(для смазки форм)
—
5 г
Краситель пищевой
(красный и жёлтый.)
—
по вкусу
Соль
—
по вкусу
Перец черный
—
по вкусу
Петрушка
(в крем и для украшения)
—
1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Закусочные морковки с тунцовым кремом»:

Слоёное тесто разморозить, раскатать.

Тесто разрезать на полоски в 3 см. Смазать яйцом.

Алюминиевые формочки смазать маслом. Полоски теста сложить вдоль вдвое, накрутить с захватом на подготовленные конусы.

Развести в небольшом количестве тёплой воды красную и оранжевую краски. Кисточкой дважды покрасить подготовленные конусы.

Выложить конусы на лист для выпечки. Выпекать при температуре 200 градусов 10 минут.

В кухонном комбайне или при помощи блендера измельчить тунец, сыр, каперсы, соль, перец и зелень петрушки. Крем взбить до воздушного состояния. Готовые морковки освободить от формочек, слегка остудить, заполнить кремом, украсить петрушкой. Автор этого рецепта рекомендует варианты начинок в виде "русского салата", ветчины с оливками и с сыром, любой другой начинки по вашему вкусу. Это будет в любом случае красиво и вкусно.