Баново-кокосовое овсяное печенье

Печенье особенно понравится любителям кокоса и банана. А еще в нем не содержится добавленного сахара и рафинированной муки.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Баново-кокосовое овсяное печенье»:

Хлопья овсяные
—
100 г
Банан
(очень спелые, 200 г. без кожуры)
—
2 шт
Стружка кокосовая
—
50 г
Масло растительное
—
3 ст. л.
Мука цельнозерновая
—
70 г

Рецепт «Баново-кокосовое овсяное печенье»:

Овсяные хлопья, кокосовую стружку и нарезанный банан загрузить в комбайн.

Взбить все до однородности. Мне помог кухонный комбайн GALAXY GL2300.

Добавить масло и муку. Тщательно перемешать.

С помощью чайной ложки сформировать "колобки". Если будете выкладывать на противень, то нужно его смазать маслом. У меня бумага для выпечки и я не смазывала, но бывает попадается такая бумага, которую тоже нужно смазывать. Выпекать в разогретой до 190°C духовке 20 минут.

В работе мне помог кухонный комбайн GALAXY GL2300.