« src=»/wp-content/uploads/2020/01/6a383024a5283b59df1ce327070abeef.jpg" class="aligncenter" />
Обалденно вкусный, нежный Чизкейк с "Орео". Не нужна духовка или специальные навыки, ведь он готовится без выпекания и всегда получается!
Категория:
Десерты
Чизкейк
Чизкейк без выпечки
Ингредиенты для «Чизкейк с печеньем Орео без выпечки»:
-
Печенье
(Орео)
—
52 шт -
Масло сливочное
—
100 г -
Сыр творожный
—
450 г -
Сахар
—
50 г -
Ванильный сахар
—
10 г -
Сливки
(33%)
—
350 мл
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Чизкейк с печеньем Орео без выпечки»:
1. Перемолоть печенье в крошку — 36 штук (снять начинку в отдельную емкость)
2. Растопить сливочное масло
3. Форму смазать маслом, затем застелить бумагой для выпечки ( лучше, чтобы бумага выступала за края дна, тогда легче будет вынимать готовое изделие)
4. Перемешать крошку с маслом и выложить в форму. Края заполнить на ¾. Убрать в холодильник, пока готовите.
5. Взбить сливки с ванильным сахаром до пиков
6. Сыр взбить с сахаром и начинкой от Орео
7. Сливки понемногу добавлять к сыру, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить воздушность.
8. Перемолоть еще 10 шт (без начинки) печенья в более крупную крошку и добавить в крем.
9. Выложить крем на основу, закрыть пищевой пленкой. Убрать на 5 часов в холодильник.
10. С Оставшегося печенья Орео снять начинку, перемолоть и посыпать на чизкейк сверху.
Источник: povarenok.ru